Svobodný svět

Jen svoboda jednotlivce vede ke svobodné společnosti

adm        

Štítek: potraviny (75 článků)


Houby rostou

Alespoň v Jižních Čechách. Většinou v první polovině září nastává taková bilance zemní vlhkosti, proudění vzduchu a rozdílu nočních a denních teplot, že houby vyrazí ze země jako vzteklé. Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 10. 9. 2012 13:25 | Přečteno: 3 251× | Prestiž Q1: 13,27 | 24 | 1

Země živitelka

Před několika dny skončil 39. ročník agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích. Opravdu je nám i dnes země živitelkou? Začínám o tom mít mnoho pochyb. Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 7. 9. 2012 13:10 | Přečteno: 1 932× | Prestiž Q1: 15,14 | 30 | 0

Pokrmy ze zvěřiny (4)

Abych Vás k smrti neunudil teorií, zkusme se dnes podívat na několik základních jídel z jelena, daňka a srnce. A zdůrazňuji: toto se tady jedlo dosti běžně ještě před 45 lety! Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 3. 5. 2012 11:00 | Přečteno: 2 356× | Prestiž Q1: 8,89 | 11 | 1

Bourání zvěře (3)

Tak samozřejmě, řeč nebude o tom, jak jste ke své zlosti a škodě srazili autem jelena, nebo divočáka. Protože oba ti tvorové Vám to auto na místě zruší skoro na odpis. Nechce se mi počítat, které fyzikální veličiny se při tom střetu uplatní a kolik uvolně… Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 3. 5. 2012 9:00 | Přečteno: 4 634× | Prestiž Q1: 9,35 | 11 | 0

O zpracovávání zvěřiny (2)

Ještě, než se do tohoto tématu pustím, důležitá a závažná věc: pokud si chcete pustit film s Peterem Falkem v hlavní roli, budete oprávněně naštvaní, jestliže uvidíte třeba Chucka Norrise, nebo Adinu Mandlovou, ačkoliv třeba vůbec nehrají špatně. Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 2. 5. 2012 11:30 | Přečteno: 2 400× | Prestiž Q1: 9,62 | 13 | 1

Zvěřina (1)

V minulém entrée jsem popsal, proč mám zoufalou potřebu Vám popsat, o kolik důležitých a vynikajících věcí jsme se vlastně sami okradli. Když Vás někdo oloupí, je to velmi k vzteku. Ale pokud sami zahodíme nějakou užitečnou a dobrou věc, jako bychom se sa… Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 30. 4. 2012 14:00 | Přečteno: 2 283× | Prestiž Q1: 9,97 | 14 | 1

Ještě jednou o farmářích

Ještě několika větami bych se rád vrátil k farmářům a k potravinám, které jíme. A vlastně k dysfunkci, kterou si nevědomky sami způsobujeme. Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 29. 4. 2012 11:40 | Přečteno: 2 190× | Prestiž Q1: 23,00 | 68 | 0

Traktát o potravinách

Jedním ze strategických zájmů „státu“, a jednou z jeho povinností vůči občanům, by mělo být udržet potravinovou soběstačnost. Aby i v případě, že se všechno podělá, se lidé byli schopni udržet při životě. Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 4. 3. 2012 13:00 | Přečteno: 2 022× | Prestiž Q1: 19,36 | 48 | 0

Česká kvalita?

Nedávno o tom psal ve svém sloupku Ivan Hoffman: „Státní zemědělská a potravinářská inspekce co chvíli přistihne obchodní řetězce, že uvádějí spotřebitele v omyl, když o potravinách dovezených z ciziny tvrdí, že jsou české.“ Celý článek »

PeTaX | Vydáno: 2. 3. 2012 12:00 | Přečteno: 2 033× | Prestiž Q1: 17,39 | 39 | 0
Další články: « | 1 2 3 4 [5] 6 7 8 | »
top